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Chatbots conversacionales para potenciar el servicio al cliente

En Anormal Latin Food estrenamos chatbots conversacionales en web y nuestros perfiles de Instagram, con el objetivo de ofrecer un servicio al cliente las 24 horas, 7 días de la semana. Además, reafirmamos nuestra curiosidad por la innovación y la apuesta por la colaboración con emprendedores locales.


Este desarrollo e implementación tecnológico ha sido creado por “Comunicación Gastronomía”, agencia de marketing digital gastronómico, con la que hemos trabajado de manera conjunta.

chatbots conversacionales

Servicio al cliente ininterrumpido con nuestros chatbots conversacionales

Esta novedosa funcionalidad está diseñada para ofrecer servicio e información sobre Anormal y uno de nuestros partners gastronómicos Jonny Brasa de manera constante. 

Hemos querido poner a disposición de nuestros usuarios, la posibilidad de poder satisfacer sus dudas en cualquier momento. Sin importar la hora o el día. Un servicio al cliente totalmente sin límites y con el toque divertido de la casa.

Informarse sobre la ubicación y horarios de los restaurantes, las medidas anti COVID, consultar la carta y reservar o hacer un pedido no había sido tan fácil y divertido. No obstante, para los que prefieren hablar con humanos el chatbot  derivará a nuestro Whatsapp desde dónde nos pondremos en contacto en horario de atención al cliente.

chatbots conversacionales restaurantes

Estos son los chatbots conversacionales que tenemos activos y que están dando servicio a los usuarios:

Página web

En los perfiles de Instagram Anormal Food, Instagram Anormal Castelldefels, Instagram Jonny Brasa

Innovación y creatividad para impulsar la digitalización

Está en al ADN del Grupo Spoonik el no conformarse con lo habitual o establecido y el tener inquietud por hacer algo diferente. En este sentido, implementar una herramienta como los chatbots como un añadido al servicio de nuestros restaurantes, fue una idea que nos encantó.

Entendemos que el servicio hay que llevarlo más allá aprovechando las tecnologías e innovaciones que van apareciendo en el mundo digital. Si además, estas tecnologías nos permiten continuar con nuestra filosofía de hacer y proponer cosas diferentes… ¿Cómo no probarlo?

chatbots conversacionales para restaurantes

Un partner digital “Anormal”

Cuando desde “Comunicación Gastronomía” nos plantearon esta nueva tendencia en comunicación y servicio digital, tuvimos claro que era la oportunidad de seguir reforzando nuestra digitalización.

Nuestro equipo de marketing se coordinó y trabajó junto a Rubén Hernando (CEO – Comunicación Gastronomía) para que los chatbots tuvieran ese mood Anormal tan nuestro. No queríamos llevar al usuario algo insulso y aburrido, tenía que ir alineado con nuestro ADN. ¡Lo logramos!

¡Conoce los chatbots de nuestros restaurantes!

No esperes más para preguntarles dónde nos ubicamos o hacer tu pedido online a través de nuestro equipo de servicio al cliente digital, nuestros chatbots. ¿Hacemos un pedido?

chatbots conversacionales reservas restaurantes
¡Entra al Chatbot, click en la imagen!

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Anormal estrena nuevos uniformes diseñados y confeccionados por empresas locales

nuevos uniformes anormal

Estamos de estreno en Anormal con los nuevos uniformes para nuestro equipo de sala, cocina y riders. ¡Qué bien se ven!

Han sido unos meses de trabajo conjunto con diseñadores y proveedores  locales y aquí el resultado con los nuevos uniformes para nuestros equipos de sala.

Uniformes diseñados por emprendedores y empresas locales

Hemos trabajado con proveedores y emprendedores locales en este proyecto buscando favorecer la economía local y de cercanía. Como marca, a Anormal Food nos gusta apostar por el talento local.

Por un lado, todo el trabajo de diseño del estampado textil lo dejamos en manos de la ilustradora colombiana Adriana Ospina.  Su diseño está compuesto por las flores nacionales de México (Dalias), Colombia (Orquídeas) y Catalunya (Ginesta). 

diseño nuevos uniformes

Paralelamente, el desarrollo y confección de los nuevos uniformes de anormal lo dejamos en manos de Dresscode.  Empresa ubicada en Mataró y liderada por Mónica Sarabia.

El diseño y las confecciones elaboradas transmiten los valores de Anormal a la perfección. Creatividad, riesgo, innovación, pasión, y emoción. No pudimos encontrar a nadie mejor que a Mónica y su equipo para transmitir todo ello en la nueva uniformidad. ¡Son maravillosos!

Así son los nuevos uniformes de Anormal

Las camisas de los uniformes respiran el mood Anormal y van a juego con las mascarillas.  Los delantales están confeccionados con algodón de producción sostenible. Los pantalones son de estilo “chinos” para que nuestro equipo gane en comodidad.

Todo en su conjunto es el resultado de este apasionante proyecto con el que queríamos transmitir nuestra esencia y valores.

nuevos uniformes anormal
Uniformes equipo de sala
equipo riders anormal
Uniformes para nuestros riders
nuevos uniformes terraza
Nuevos uniformes Anormal
equipo cocina anormal
Uniformes equipo de cocina

¡Gracias a Adriana y Mónica por vuestra dedicación!

Desde Anormal estamos muy agradecidos por el trabajo coordinado y conjunto con Adriana y el equipo de Dresscode.

El resultado final nos encanta, tanto por los uniformes como por la apuesta por el talento local con estas dos súper emprendedoras

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La Anormal forma de alcanzar el mestizaje gastronómico

mestizaje gastronómico anormal food

Si algo está normalizando el mestizaje gastronómico en los restaurantes Anormal, es porque no sólo pensamos en el mestizaje de los sabores. Buscamos la anormal forma de mezclar colores, experiencias y recuerdos impregnando con nuestro ADN en cada bocado.

Más allá de lo establecido como innovación, creatividad o técnica culinaria hay algo más divertido y humano. ¡Juntarnos y mezclarnos!

Esto es lo que en Anormal buscamos transmitir y lo que llevamos haciendo desde nuestro inicio. Juntar nuestras culturas, mezclarlas, hacerlo divertido y disfrutar de una cocina latinoamericana llena de sabores de diferentes países latinos.

El mestizaje gastronómico de Anormal

El primer mestizaje ya viene dado por los dos padres del proyecto. Por un lado, Jaime Lieberman aporta su cultura y gastronomía mexicana. Por el otro lado, Jon Giraldo es el valedor de la cultura y gastronomía colombiana. ¡Ya teníamos la base!.

El siguiente ingrediente hacia el éxito de la receta del mestizaje gastronómico fue la unión. Juntar aquello que más les gustaba de sus respectivas gastronomías y las cocinas de los países vecinos para darle un toque divertido, diferente.

¡Ya teníamos el punto de partida para dar inicio a este concepto para nosotros Anormal.

La ancestral gastronomía mexicana

La cocina mexicana es una de las más antiguas y reconocidas, ha logrado traspasar fronteras y llegar a todo el mundo.

Tacos, enmoladas, totopos, guacamole, pollo tinga, cochinita pibil… Son platos y guisos mexicanos conocidos en cualquier rincón del mundo.

En nuestros restaurantes resaltamos el street food de Latinoamérica. Hemos introducido los mejores platos y guisos de México ambientados y acompañados de sensaciones en nuestros restaurantes llenos de detalles.

Mantenemos la esencia, el origen y la tradición culinaria mexicana, pero lo llevamos a otro estado. Un estado donde los ingredientes de siempre juegan un papel nuevo. Un estado donde el color y la presentación toman relevancia y resaltan su sabor. 

mestizaje gastronómico

Colombia y los aires de la cocina caribeña

La gastronomía y cocina colombiana no es tan internacionalmente conocida como la mexicana, pero no por ello es menos importante.

La gastronomía de este país está llena de matices, de procedencias, de orígenes. Nos encontramos con la cocina de las montañas cafeteras, los platos típicos de las urbes o los platos marineros de influencia caribeña.

La bandeja paisa, las arepas, patacones o la lechona, son algunos de los platos más auténticamente colombianos que hemos traído a nuestra carta

mestizaje gastronómico

Nuestro lenguaje gastronómico 

Decimos por ejemplo que nuestros patacones son anormalmente crocantes o que no es bandeja paisa, es la anormal forma de viajar a las montañas cafeteras con un solo bocado.

mestizaje gastronómico

Todo ese disfrute, toda esa mezcla de culturas y cocinas ejecutadas de manera divertida y con nuestro sello.

Anormal, gastronomía y mestizaje latinoamericano

Anormal es ya una marca multicultural e integradora, consolidada bajo sus restaurantes latinoamericanos en Barcelona, Castelldefels, y próximamente Mataró.

Si quieres disfrutar de la mejor comida latinoamericana, no dudes en visitarnos o realizar tu pedido directamente con nosotros.

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