Nueva Anormalidad de la cocina mexicana en Barcelona
La cocina mexicana es una de las referencias gastronómicas sobre las que se apuntala el concepto de comida callejera latinoamericana "Anormal Food".
La cocina colombiana “anormalizada” de Barcelona
La cocina colombiana es una de las cocinas madre del proyecto Anormal Latin Food y el origen de uno de sus creadores.
Chatbots conversacionales para potenciar el servicio al cliente
Anormal Latin Food acaba de implementar como añadido a su servicio al cliente y como muestra de su continua digitalización, chatbots conversacionales en su web y principales redes sociales.
Anormal estrena nuevos uniformes diseñados y confeccionados por empresas locales
Anormal Food estrena para su equipo de sala, cocina y riders nuevos unifomes desarrollados junto a empresas y emprendedores locales.
La Anormal forma de alcanzar el mestizaje gastronómico
Si algo está normalizando el mestizaje gastronómico en los restaurantes Anormal, es porque no solo pensamos en el mestizaje de los sabores. Buscamos la anormal forma de mezclar colores, experiencias y recuerdos impregnando con nuestro ADN en cada bocado. Más allá
Restaurante Spoonik, Premio Nacional de Hostelería en Innovación 2017
- http://losfoodistas.com/spoonik-premio-innovacion/
“En Spoonik es tan importante la comida como la experiencia cliente de principio a fin”
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Premio otorgado por la Embajada de Colombia en España. En esta cuarta edición, la embajadora Carolina Barco Isakson obsequió a los homenajeados una figura en plata en forma de colibrí, símbolo de la biodiversidad colombiana
- https://escolombia.es/reconocimiento-a-colombianos-destacados-en-espana/
El chef Jon Giraldo es el segundo colombiano destacado por el Consulado en Barcelona, en su campaña #SoyColombiaEnBcn
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